Aloja

Zemkopības ministrijā izrādītas Jāņu siera gleznas

Aprīļa beigās Zemkopības ministrijā, pirms ikgadējās reģionālās preses žurnālistu tikšanās reizes ar ministru Jāni Dūklavu un ministrijas ekspertiem, tika demonstrētas krāšņās gleznas no Jāņu siera (iekļauts ES Garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā) un siera uzkodām. Siera gleznu veidošanu atbalstīja visi Jāņu siera ražotāji Latvijā. Lielākais atbalsts no bija no AS “Valmieras Piens”. Paldies!

 

Mākslinieka Jāņa Anmaņa vārdi: Mana sirds saka: Jā! deva iespēju viņa oriģināldarbu “Enģelis pār Latviju” atdarināt sierā. Pirmoreiz to skatīt varēja Puikules muižā šī gada martā.

 

Pateicoties daudzajiem, radās iespēja radīt vēl divas Jāņu siera gleznas – saldu un sāļu. Abām gleznām ir iecere likt vienu nosaukumu – „Vidzemnieki viens otram izpalīdz. Paldies!”

 

Krāsainā, saldā glezna tika gleznota Alojas mūzikas un mākslas skolā (autore skolotāja Sandra Lagzdiņa). Simboliski tika parādīts Alojas novads – Staicele, Aloja un Brīvzemnieku un Braslavas pagasti. Šajā gleznā Jāņu siers tika pasniegts ar medu, sviestu, šokolādi, iekrāsots ar bietēm, mellenēm, burkāniem, ķirbjiem un ēdamiem pelniem. Gleznai cauri vijas novadnieka Ausekļa vārdi: Dar’ man tēvis pastaliņas…

 

Mūsu skaistās Latvijas lauki tika gleznoti Valmieras mākslas skolā (autore skolotāja Silvija Melnūdre). Jāņu siers šajā gleznā tika pasniegts ar maizi, gaļu un zaļumiem.

 

Siera gleznu veidošana bija trīs dienu darbs. Kopā strādāja Iveta Dārziņa-Kalekaure, Ramona Jirgena, Valmieras tehnikuma audzēknes Anda Keibeniece, Annija Anete Bondareva, Laura Bērziņa, Sabīne Seržāne, Jadviga Rimša.

 

Ar muzikālo pavadījumu mūs visus iepriecināja Alojas mūzikas un mākslas skolas koklētāja Marija Alise Jenča. Kā allaž klāt bija Jurija Līča meistarotais Zīļuks, kurš palīdz Ozolmuižas vārdu nest pasaulē.

 

Lielu spriedzi radīja, kā to visu nogādāt Rīgā. Tas izdevās ar Alojas novada domes atbalstu. Paldies!

 

Pateicoties visiem mazajiem Vidzemē, Kurzemē, Zemgalē, Latgalē, tāpat, darbojoties Valmieras tehnikumā, Siera klubā, Brīvzemnieku pagastā, Ramona Jirgena nodibinājusi Vidzemes gastronomiskās un kulinārās kultūras mantojuma fondu “Māras pūrs”.    

 

Sagatavoja Iveta Dārziņa-Kalekaure, Ramona Jirgena

Daces Ločmeles, laikraksta “Liesma” foto